在快节奏生活的压力下,胃是人体比较容易出现问题的器官之一.如今,胃肠相关慢性疾病已经成为我国患病率、就诊率均位于首位的病症.其实,从很早的时候,我们的祖先就意识到了养胃的重要性,并对一些能够养胃的食物做了记载.本期,为大家介绍几种老祖宗推荐的养胃食物.
茯苓：味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用.
莲子：药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效.
芡实：又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃比较好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似.
南瓜：南瓜对于养护脾胃很有好处.其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用.
小米：从营养方面来看,小米特别出色的地方,是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米,特别适合孕妇、哺乳期女性食用.小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低,口感细腻而容易消化.
红薯：红薯中含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌,保护肠胃.
山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能.